Erdbeeren erfolgreich anbauen

Erdbeeren gelten als anspruchslos und werden trotzdem oft enttäuschend. Die Ursachen sind fast immer dieselben vier: falsche Pflanzzeit, zu tief gesetzt, keine Unterlage unter den Früchten und zu lange am selben Platz.

Pflanzzeit und Standort

Der beste Pflanztermin ist August bis Anfang September. Erdbeeren legen ihre Blütenknospen für das kommende Jahr bereits im Herbst an – wer erst im Frühjahr pflanzt, erntet im ersten Jahr kaum etwas. Der Standort ist sonnig, luftig und keinesfalls staunässig.

Der Boden soll humos und leicht sauer sein, mit einem pH-Wert um 5,5 bis 6,5. Reife Komposterde zwei bis drei Wochen vor der Pflanzung flach einarbeiten – zwei bis drei Liter je Quadratmeter reichen. Frischer Kompost direkt zur Pflanzung fördert Blattmasse statt Früchte.

Richtig setzen und pflegen

Der häufigste Fehler ist die Pflanztiefe. Die Herzknospe in der Mitte der Pflanze muss genau auf Höhe der Bodenoberfläche sitzen – zu tief gesetzt fäult sie, zu hoch trocknet sie aus. Der Abstand beträgt rund dreißig Zentimeter in der Reihe, sechzig zwischen den Reihen.

Ab der Blüte kommt Stroh unter die Pflanzen. Es hält die Früchte sauber und trocken und verhindert, dass Spritzwasser Graufäulesporen auf die Beeren trägt. Ausläufer werden während der Saison entfernt, sonst geht die Kraft in Tochterpflanzen statt in Früchte. Nach der Ernte werden die alten Blätter über dem Herz abgeschnitten.

Der Standortwechsel

Nach drei Erntejahren lässt die Leistung deutlich nach, und bodenbürtige Krankheiten wie Rhizomfäule reichern sich an. Dann zieht das Beet um – auf eine Fläche, auf der mindestens vier Jahre keine Erdbeeren standen. Auch nach Kartoffeln und Tomaten sollte nicht direkt gepflanzt werden, sie teilen sich Erreger.

Praktisch bewährt sich ein rollierendes System: Jedes Jahr wird ein Drittel des Bestands neu gepflanzt und das älteste Drittel gerodet. So hast du immer Pflanzen im ersten, zweiten und dritten Jahr – und nie einen kompletten Ernteausfall.