Bio-Komposterde kaufen: Worauf solltest du bei der Qualität achten?

Von außen sehen alle Säcke gleich aus. Der Unterschied zwischen einer Komposterde, die dein Beet über Jahre trägt, und einer, die Wachstum eher bremst, steht im Kleingedruckten – und zeigt sich spätestens beim Öffnen. Vier Dinge lohnen die Aufmerksamkeit.

Bio-Zertifizierung: was ein Siegel wirklich sagt

„Bio“ ist bei Erden kein geschützter Werbebegriff im selben Sinn wie bei Lebensmitteln. Aussagekräftig sind Angaben, die sich prüfen lassen: eine ausgewiesene Zulassung als Betriebsmittel für den ökologischen Landbau, ein RAL-Gütezeichen Kompost oder die Prüfnummer einer Gütegemeinschaft. Solche Prüfungen decken Schwermetalle, Fremdstoffe, Keimfähigkeit von Unkrautsamen und den Rottegrad ab – also genau die Punkte, die man dem Sack nicht ansieht.

Ein Siegel ersetzt aber nicht den Blick auf die Zusammensetzung. Auch zertifizierte Erde kann Torf enthalten, wenn nicht ausdrücklich „torffrei“ dabeisteht. Und „torfreduziert“ heißt, dass Torf enthalten ist – nur weniger als früher.

Inhaltsstoffe: was auf dem Sack stehen sollte

Eine gute Deklaration nennt die Ausgangsstoffe und ihre Anteile: Grüngutkompost, Rindenhumus, Holzfaser, gegebenenfalls Tonmineralien. Sie gibt den pH-Wert an, den Salzgehalt und die Nährstoffgehalte für Stickstoff, Phosphat und Kalium. Fehlen diese Angaben ganz, ist das für sich schon eine Auskunft.

Zwei Werte sind besonders nützlich. Der pH-Wert sollte für Gemüse zwischen etwa 6 und 7,5 liegen; deutlich darüber deutet auf einen hohen Kalkanteil hin. Der Salzgehalt ist der Grund, warum reine Komposterde nicht als Anzuchtsubstrat taugt – je höher er ausfällt, desto sparsamer solltest du im Topf dosieren. Tonmineralien in der Liste sind ein gutes Zeichen: Sie binden Nährstoffe und Wasser und machen die Erde standfester.

Reifegrad: der wichtigste Punkt

Unreifer Kompost rottet im Beet weiter. Dabei entzieht er dem Boden Stickstoff, statt welchen zu liefern – die Pflanzen werden hell und bleiben stehen, obwohl gerade erst gedüngt wurde. Der Reifegrad ist deshalb wichtiger als jede Nährstoffangabe.

Reife Komposterde riecht nach Waldboden, niemals stechend oder nach Ammoniak. Sie ist kühl, nicht handwarm. Sie ist gleichmäßig dunkel und krümelig, und die Ausgangsstoffe sind nicht mehr zu erkennen. Bleibt sie beim Zusammendrücken als nasser Klumpen liegen, war sie zu feucht gelagert.

Wer sicher gehen will, macht den Kressetest: eine Schale mit der Erde füllen, Kressesamen aufstreuen, feucht halten. Keimen sie nach zwei bis drei Tagen zügig und bilden grüne Blättchen, ist die Erde reif. Bleiben sie aus oder wachsen kümmerlich und gelblich, ist der Kompost noch nicht so weit – dann gehört er auf den Haufen, nicht ins Beet.

Qualitätsmerkmale auf einen Blick

Ein letzter Punkt betrifft die Lagerung im Handel. Säcke, die monatelang in der prallen Sonne standen, sind innen oft anaerob geworden. Erkennbar ist das am Geruch beim Öffnen – säuerlich oder faulig statt erdig. Solche Erde lässt sich retten, indem du sie ausbreitest und ein paar Tage belüftest, bevor sie ins Beet kommt.