Bodenpflege im Obstgarten
Die Feinwurzeln eines Obstbaums liegen überwiegend in den oberen dreißig Zentimetern und reichen weiter nach außen, als die Krone breit ist. Genau in dieser Schicht wird gemäht, gegangen und gelegentlich gegraben – und genau dort entscheidet sich, wie gut der Baum trägt.
Die Baumscheibe
In den ersten fünf Jahren sollte der Bereich um den Stamm offen und frei von Gras bleiben. Rasen ist ein starker Konkurrent um Wasser und Stickstoff, und junge Bäume verlieren diesen Wettbewerb. Eine Baumscheibe im Durchmesser der Krone, gemulcht mit Häcksel, Laub oder Rasenschnitt, ist die beste Startbedingung.
Wichtig ist der Abstand: Mulch gehört nicht direkt an den Stamm. Ein Ring von zehn bis fünfzehn Zentimetern bleibt frei, sonst bleibt die Rinde dauerhaft feucht und fäult. Gegraben wird in der Baumscheibe nicht – jede Grabgabel verletzt Feinwurzeln, die der Baum mühsam ersetzen muss.
Düngung mit Maß
Etablierte Obstbäume brauchen wenig. Eine Gabe reifer Komposterde im zeitigen Frühjahr, verteilt im äußeren Kronenbereich statt am Stamm, reicht meist für das ganze Jahr. Dort sitzen die aufnehmenden Feinwurzeln – direkt am Stamm liegen nur die dicken Halte- und Leitungswurzeln.
Zu viel Stickstoff ist im Obstgarten ein häufiger Fehler. Der Baum bildet dann lange, weiche Triebe statt Blütenknospen, wird anfällig für Schorf und Blattläuse und reift schlecht aus. Ab Juli wird deshalb kein Stickstoff mehr gegeben. Kalium dagegen – etwa aus Beinwelljauche oder Gesteinsmehl – fördert Fruchtqualität und Frosthärte.
Die Fläche unter den Bäumen
Bei älteren Bäumen darf die Fläche begrünt sein – dann aber sinnvoll. Eine artenreiche Wiese, zweimal jährlich gemäht, bietet Bestäubern und Nützlingen Lebensraum und hält den Boden bedeckt. Das Mähgut bleibt liegen oder wandert auf die Baumscheiben.
Ein Punkt gehört zur Bodenpflege, auch wenn er nicht danach klingt: Fallobst mit Schorf oder Monilia wird aufgesammelt und entfernt, ebenso Fruchtmumien am Baum. Sie sind die Infektionsquelle für das nächste Jahr – gesundes Fallobst dagegen kann liegen bleiben und wird eingearbeitet.
Im Obstgarten beachten
- Junge Bäume fünf Jahre lang mit offener, gemulchter Baumscheibe halten.
- Mulch nie an den Stamm legen – zehn bis fünfzehn Zentimeter Abstand halten.
- Komposterde im äußeren Kronenbereich ausbringen, nicht am Stammfuß.
- Ab Juli keinen Stickstoff mehr – sonst reifen die Triebe nicht aus.
- In der Baumscheibe nicht graben. Feinwurzeln liegen direkt unter der Oberfläche.
- Krankes Fallobst und Fruchtmumien entfernen – sie infizieren die nächste Saison.
