Saisonkalender für die Gartenarbeit

Jeder Gartenkalender ist eine Annäherung. Zwischen Oberrheingraben und Voralpenland liegen leicht drei Wochen, zwischen Südhang und Nordseite desselben Grundstücks noch einmal zwei. Nimm die Monate deshalb als Reihenfolge, nicht als Termine – und prüfe im Zweifel den Boden statt den Kalender.

Winter und Frühjahr

Januar und Februar gehören der Planung: Fruchtfolge aufzeichnen, Saatgut sichten, Werkzeug schärfen. Ab Ende Februar läuft die Vorkultur auf der Fensterbank an – Paprika und Aubergine zuerst, sie brauchen am längsten. Obstbäume werden bei frostfreiem Wetter geschnitten.

März: Sobald die Handprobe krümelt, wird gelockert und Komposterde eingearbeitet. Erste Direktsaaten von Radieschen, Spinat, Erbsen und Karotten. April: Salat, Kohlrabi und Mangold pflanzen, Kartoffeln legen, Stauden teilen. Mai: nach den Eisheiligen alles Frostempfindliche ins Freie – Tomate, Gurke, Zucchini, Kürbis, Bohne, Basilikum.

Sommer

Juni: mulchen, ausgeizen, hochbinden, in Sätzen nachsäen. Juli: die Zeit des Gießens und Erntens. Jede abgeerntete Lücke wird sofort nachbelegt – mit Salat, Fenchel, Buschbohne oder Gründüngung.

August: letzte Aussaaten für den Herbst, Feldsalat und Winterspinat. Ab jetzt kein Stickstoff mehr, damit die Triebe ausreifen. Zwiebeln und Knoblauch werden geerntet und getrocknet, Erdbeeren gepflanzt – der beste Termin für die nächstjährige Ernte.

Herbst

September: abgeräumte Beete sofort mit Gründüngung besäen, solange die Restwärme reicht. Oktober: Haupternte von Kürbis, Wurzelgemüse und Lagerkohl. Hochbeete nachfüllen, Komposterde oberflächlich einharken, Obstbäume und Beerensträucher pflanzen – der Herbst ist dafür besser als das Frühjahr.

November und Dezember: Laub als Mulch verteilen, Kübel einpacken und an die Hauswand rücken, Wasserleitungen leeren. Stauden bleiben stehen. Und dann beginnt mit der Planung fürs nächste Jahr der Kreis von vorn.